He creado este blog con la intención de acercar a todos de una forma fácil y divertida una de mis grandes pasiones, la cocina y el buen comer. Este es un blog especialmente pensado para los que disfrutamos cocinando, para los que cada paso que damos andamos rebañando con el dedo y dándole una chupadica, para los que cuando acabamos de cocinar dejamos la cocina que parece que haya habido una guerra (¿acaso Goya dejaba el taller limpio cuando creaba una obra de arte?), para los que disfrutamos viendo como alguien prueba uno de nuestros platos y quiere repetir. Aunque también es tu blog si lo que quieres es preparar algo para quedar bien en una ocasión especial o si simplemente quieres probarte en la cocina.
En un principio va a ser un blog de postres, solo soy un aficionado de fin de semana y no me da tiempo a hacer mucha cosa, aunque poco a poco iré subiendo un poco de todo.
Para cualquier duda o sugerencia podéis poneros en contacto conmigo a través del blog o en mi dirección de correo electrónico: pedro_ibero@hotmail.com y si pincháis al "me gusta" en la pagina del facebook de "mima tu paladar" recibiréis las recetas en vuestro muro de facebook cuando las valla publicando.
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